Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pastel, pastel de café, canela con miga relleno, mezcla seca, preparada.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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30.5 g
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30.5%
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La energía (calorías)
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318 kcal
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Energía (julios)
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1331 kJ
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Proteína
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5.5 g
|
5.5%
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lípido total (grasa)
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9.6 g
|
9.6%
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Ceniza
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1.7 g
|
1.7%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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52.8 g
|
52.8%
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Fibra, dietética total
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1.2 g
|
1.2%
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Azúcares, total de
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29.53 g
|
29.53%
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Calcio, Ca
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136 mg
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0.14%
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Hierro, Fe
|
1.43 mg
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El magnesio, Mg
|
18 mg
|
0.02%
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El fósforo, P
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215 mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
112 mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
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421 mg
|
0.42%
|
Zinc, Zn
|
0.45 mg
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Cobre, Cu
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0.149 mg
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El manganeso, Mn
|
0.31 mg
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El selenio, Se
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16.7 µg
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El fluoruro, F
|
1 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.2 mg
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tiamina
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0.167 mg
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Riboflavina
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0.175 mg
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La niacina
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1.519 mg
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Ácido pantoténico
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0.269 mg
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La vitamina B-6
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0.05 mg
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El folato, el total de
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48 µg
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Ácido fólico
|
36 µg
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El folato, comida
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12 µg
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El folato, DFE
|
73 µg
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La colina, el total de
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28.5 mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0.14 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
35 µg
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|
retinol
|
35 µg
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Caroteno, beta
|
2 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
2 µg
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La vitamina A, IU
|
139 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
43 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.2 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
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Vitamina D
|
19 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
3.6 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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1.855 g
|
1.86%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.017 g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.01 g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.006 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.014 g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.016 g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.066 g
|
0.07%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.186 g
|
1.19%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.533 g
|
0.53%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.851 g
|
3.85%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.075 g
|
0.08%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.77 g
|
3.77%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.003 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.165 g
|
3.16%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.928 g
|
2.93%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.217 g
|
0.22%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.016 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
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Colesterol
|
49 mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.066 g
|
0.07%
|
treonina
|
0.19 g
|
0.19%
|
isoleucina
|
0.245 g
|
0.24%
|
leucina
|
0.422 g
|
0.42%
|
lisina
|
0.229 g
|
0.23%
|
metionina
|
0.12 g
|
0.12%
|
cistina
|
0.111 g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.271 g
|
0.27%
|
tirosina
|
0.185 g
|
0.18%
|
valina
|
0.275 g
|
0.28%
|
arginina
|
0.224 g
|
0.22%
|
histidina
|
0.123 g
|
0.12%
|
alanina
|
0.203 g
|
0.20%
|
Ácido aspártico
|
0.332 g
|
0.33%
|
Ácido glutamico
|
1.472 g
|
1.47%
|
glicina
|
0.173 g
|
0.17%
|
prolina
|
0.511 g
|
0.51%
|
serina
|
0.303 g
|
0.30%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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